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鱼菜共生技术-智慧农研水产科技公司

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2024-12-19  
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张总18327082286 027-87573966
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武汉市洪山区华中农业大学原附中三号楼一楼114、116号
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鱼菜共生技术原理简单,实际操作性强,可适合于规模化的农业生产,也可用于小规模的家庭农场或者城市的嗜好农业,具有广泛的运用前景。在具体的实践操作中,需注意的是鱼与菜之间比例的动态调节,普通蔬菜与常规养殖密度情况下,一般一立方水体可年产50斤鱼,同时供应10平方米的瓜果蔬菜的肥水需求。家庭式的鱼菜共生体系,一般只需2-3立方水体配套20-30平方米的蔬菜栽培面积,就可基本满足3-5人家庭蔬菜及鱼产的消费需要,是一种极适合城市或农村庭院生产的农耕模式,也是未来都市农业发展的主体技术与趋势。


uvi模式是很早的鱼菜共生商业化生产型系统[6],由养殖区、矿化区沉淀、过滤和硝化池、种植床三个板块组成图2,种植床采用深液流栽培方式dft。养殖产生的有机废弃物质在沉淀、过滤、硝化的环节中逐步矿化后,被输送到种植区,为植物的生长提供了大部分的营养物质,植物吸收净化后的水体再回到养殖区,实现养殖水体的循环利用。



但生产型uvi系统的后期维护,对技术的要求较高。uvi模式系统中,微---受人为控制因素ph、t 、do的影响而受到破坏,因而,uvi系统需要根据水质理化指标向系统中加入微生物制剂,以维持微生物的多样性来---营养物质的有效矿化。此外,部分有机物质在沉淀之后被排放到了系统之外,而溶解于水体当中的有机物质满足不了植物生长对营养的需求,这导致了uvi系统早期植物缺素的生理异常,同时养殖水体酸等一系列问题都需要技术维护来保持系统的生态平衡。


鱼菜共生的技术原理就是自然界物质循环的方式之一图1,即以水为媒介,建立水产养殖动物与植物,植物与微生物以及微生物与微生物之间的互利共生机制,鱼菜共生技术,

以促进微生物对养殖有机废弃物的矿化分解和植物对营养物质的吸收利用,从而实现“养鱼不换水而无水质忧患,种菜不施肥而正常成长”的生态共生效应。

鱼菜共生系统中,随着鱼类排泄物和饲料残渣的增多,异养微生物包含氨化菌首先开始繁殖,有机废物被分解并矿化为小分子营养物质,为自养菌包含硝化---的繁殖提供了条件。其中,有机物质当中的含氮物质经氨化作用转化为氨氮nh3-n,在硝化---的作用下,nh3-n被氧化为no2-n,并进一步被氧化为no3-n,致使nh3-n以及no2-n含量逐渐下降并趋于零,而no3-n含量逐渐上升。此时,微生物的代谢旺盛,系统对有机物质的净化能力强。故no3-n的出现是系统微生态开始建立的主要标志。养殖有机废弃物在微生物的作用下被逐级矿化,继而成为养分被植物根系吸收,从而实现对养殖水体的净化。





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